Caracterização espectroscópica de óleo de girassol ozonizado

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  • Data de Criação 31 de dezembro de 2021
  • Ultima Atualização 31 de dezembro de 2021

Caracterização espectroscópica de óleo de girassol ozonizado

Autores:

  • Maritza F. Díaz - Department of Ozonized Substances, National Center for Scientific Research, P.O. Box 6412, Havana, Cuba;
  • José A. Gavín Sazatornil - University of the Laguna 38207, Tenerife, Spain;
  • Oscar Ledea - Department of Ozonized Substances, National Center for Scientific Research, P.O. Box 6412, Havana, Cuba;
  • Frank Hernández - 2Department of Biomedicine, Ozone Research Center, National Center for Scientific Research, P.O. Box 6412, Havana, Cuba;
  • Manuel Alaiz - Instituto de la Grasa, CSIC, Sevilla, Spain;
  • Rafael Garcés - Instituto de la Grasa, CSIC, Sevilla, Spain.